Manfaat Beras Merah Untuk Diet dan Kesehatan Tubuh

Apakah anda pernah tahu tentang beras merah ? Apakah benar beras merah lebih sehat daripada beras putih ? kali ini kita akan membahas beberapa manfaat dari beras merah yang juga sering digunakan beberapa orang sebagai pengganti nasi putih saat melakukan programm diet. Beras merah merupakan beras yang rendah kalori namun kaya akan serat dan vitamin.

Nutrisi Dalam Beras Merah

Beras merah dan beras putih sama-sama menjadi sumber karbohidrat, menurut sebagian besar orang beras merah  dinilai lebih sehat daripada beras putih. Lalu apa saja kandungan yang terdapat di beras merah, berikut ini adalah kandungan yang teerdapat pada beras merah,

• Kulit luar beras merah kaya akan berbagai nutrisi seperti serat, mineral(zat besi, zinc, kalium, natrium dan mangan), berbagai macam vitamin terutama Vit B. Proses pengelupasan kulit beras merah juga tidak terlalu berlebihan.
• Beras merah juga banyak mengandung serat. Kandungan ini mampu untuk menurunkan kolestrol sehingga membuat anda mudah merasa kenyang namun kebutuhan energi untuk tubuh tetap tercukupi.
• Beras merah juga memiliki kandungan vitamin B yang membantu pembentukan sel darah merah, sterotonin, dan metabolisme karbohidrat.
• Pada umumnya beras merah ditananam secara organic dann tidak ditambahkan obat-obat an, sehingga jadi lebih sehat.

Seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa kulit beras merah tidak ikut hilang dalam proses penggilingan. Kulit luar beras merah memiliki serat yang tinggi, jadi membantu mengurangi berat badan dan memberi manfaat yang lain.

Kandungan serat yang tinggi dapat membantu tubuh anda menjadi kenyang lebih lama. Penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi beras merah memiliki berat badan yang lebihh rendah. Jadi para pengonsumsi makanan tinggi serat memiliki resiko kenaikan berat badan yang lebih rendah dari orang yang sedikit mengonsumsi serat.

Manfaat Beras Merah

Beras merah selain kaya akan nutrisi, juga kaya akan manfaat. Ada banyak manfaat untuk setiap kalangan dan kondisi, seperti ibu hamil dan bayi. Berikut ini merupakan manfaat beras merah,

1. Mencegah Peningkatan Gula Darah

Indeks glikemik rendah yang terkandung pada beras merah jika dikonsumsi secara rutin, bisa membantu mencegah peningkatan gula darah yang berasal dari asupan makanan.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan serat pada beras merah dapat membantu melancarkan sistem pencernaan tubuh, oleh karena itu beras merah juga bermanfaat untuk mengatasi diare.

3. Menurunkan Kolestrol

Serat pada beras merah juga bisa membantu menurunkan kolestrol jahat dan mengurangi penyerapan kolestrol ke dalam aliran darah.

4. Mencegah Penyakit Jantung

Selain membantu menurunkan kolestrol, beras merah juga dapat mencegah penyakit jantung, karena penyakit jantung diakibatkan oleh penumpukan kolestrol.

5. Mengandung Antioksidan

Beras merah mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Dikutip dari Asian-Australian Journal of Animal Sciences, kandungan antioksidan dalam beras merah efektif untuk melawan radikal bebas. Manfaar ini diperoleh berkat kandungan fitokimia, seperti gamma-oryzanol, flavonoid, fenol, dan antioksidan lain.

6. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Antioksidan juga membantu menjaga kesehatan kulit dengan mengurangi risiko munculnya tanda-tanda penuaan dini. Mineral yang terkandung juga apar menutrisi kulit serta mengatasi kerusakan kulit akibat sinar UV.

7. Menurunkan Berat Badan

Orang yang sedang menjalankan program diet sangat cocok untuk mengonsumsi beras merah karena beras merah memiliki kalori yang cukup rendah. Serat yang terkandung didalamnya juga membantu anda untuk merasa kenyang lebih lama.

Manfaat Beras Merah Untuk Bayi

Beras merah juga memiliki manfaat dalam tumbuh kembang bayi karena kaya akan nutrisi yang mendukung pertumbuhan bayi. Tidak hanya untuk orang dewas, namun serat pada beras merah juga membantu melancarkan pencernaan bayi dan membantu menjaga regulasi pencernaan yang sehat. Berikut ini adalah beberapa manfaat beras merah untuk kembang tubuh bayi,

1. Membantu Perkembangan Otak dan Organ Tubuh

Kandungan vitamin B kompleks berperan penting dalam perkembangan otak dan perkembangan organ tubuh si kecil. Terdapat juga asam lemak alfa linolenat yang berperan dalam perkembangan mata dan kecerdasan otak bayi.

2. Melancarkan Pencernaan

Pencernaan bayi sering mengalami gangguan ketika mengkonsumsi makanan baru, terutama ketika banyak minum susu dan kekurangan serat. Beras merah dapat menjadi solusi karena memiliki kandungan serat yang tinggi untuk melancarkan pencernaan bayi dan mencegah bayi mengalami diare.

3. Melancarkan Sirkulasi Darah

Zat besi dalam beras merah berperan untuk memproduksi hemoglobin, sehingga jumlah darah akan meningkat tanpa khawatir terkena anemia atau kekurangan sel darah merah, serta melancarkan sirkulasi darah bayi.

4. Mencegah Asma

Beras merah juga bermanfaat untuk mencegah gejala asma. Kandungan magnesium pada beras merah dapat memperlebar otot pada saluran pernapasan.

5. Mencegah Obesitas

Beras merah bermanfaat untuk mencegah obesitas pada bayi. Memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan kaya akan serat sehingga membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

6. Menstabilkan Gula Darah

Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih, sehingga sangat bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah pada bayi.

7. Kaya Antioksidan

Kulit beras merah memiliki kandungan anti-oksidan, anti-hipertensi, anti-kanker, dan anti-hiperglemik. Antioksidan sangat berpengaruh dalam melindungi tubuh bayi dan mencegah tubuh bayi agar tidak mudah sakit.

8. Menjadi Sumber Energi

Beras merah merupakan sumber energi yang bagus untuk tubuh, mengandung vitamin B dan mangan yang berfungsi dalam pembentukan energi dari protein dan karbohidrat.

9. Bayi Tidak Mudah Lapar

Kadar gula beras merah lebih redah sehingga kadar gula dalam darah bayi stabil. Serat yang tinggi membuat beras merah diproses tubuh dalam waktu yang cukup lama, sehingga tidak mudah lapar dan rewel.

10. Membantu Agar Pola Tidur Bayi Teratur

Beras merah mampu meningkatkan serotonin dalam otak bayi yang berfungsi untuk mengatur rasa kantuk bayi sehingga pola tidur bayi menjadi lebih teratur dan lebih nyenyak.

11. Membantu Pertumbuhan Tulang dan Rambut

Mineral dan magnesium pada beras merah membantu pertumbuhan tulang, rambut, gigi, dan otot bayi. Vitamin B pada beras merah meningkatkan produksi keratin pada rambut bayi sehingga menjadi lebih kuat.

12. Membantu Perkembangan Jaringan Saraf dan Jantung

Beras merah mengandung vitamin B1, vitamin B6, dan vitamin B12 yang berperan memperkuat jaringan saraf dan jantung.

Bahaya Beras Merah Jika Dikonsumsi Berlebihan

Disamping manfaatnya yang sangat banyak, beras merah juga memiliki efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan, berikut ini adalah beberapa efek samping konsumsi beras merah secara berlebihan yang perlu diwaspadai,

1. Perut Kembung

Kandungan serat yang tinggi pada beras merah jika dikonsumsi secara berlebihan akan membuat perut menjadi kembung.

2. Alergi

Mengkonsumsi beras merah secara berlebihan juga dapat menyebabkan alergi, ditandai dengan kulit menjadi kemerahan dan gatal pada area wajah, lidah, dan tenggorokan.

3. Sakit Perut

Kandungan serat yang tinggi tidak hanya membuat perut kembung, namun juga dapat membuat sakit perut.

4. Obesitas

Mengkonsumsi beras merah berlebihan juga dapat mengakibatkan obesitas, pada intinya semua yang berlebihan itu tidak baik.

5. Sulit Menaikkan Berat Badan

Bagi yang ingin menambah berat badan untuk mencapai berat badan sebaiknya tidak mengkonsumsi beras merah, karena nasi beras merah membuat sulit menaikkan berat badan.

Demikian yang dapat kami bahas pada artikel kali ini, semoga bermanfaat!

Bagi anda yang membutuhkan gorden/tirai medis untuk kebutuhan di rumah sakit, klinik, maupun bisnis anda, bisa langsung cek katalog kami melalui link dibawah ini,

Cek Katalog Kami : Gorden Rumah Sakit Kualitas Terbaik dan Bersertifikat